Le petit grain
qui manquait
à votre cuisine
La levure nutritionnelle réinventée
Yusto est une super levure, un concentré de nutrition. Riche en fibres, en vitamines B, en minéraux et surtout super riche en protéines, Yusto n’est pas qu’un simple assaisonnement : c’est un véritable ingrédient qui peut remplacer les protéines d’origine animales.
L’assaisonnement umami français
Uma-quoi ? Umami. Vous n’avez jamais entendu parler d’umami ? D’origine japonaise, l’umami est considérée comme la cinquième saveur, aux côtés du salé, du sucré, de l’acide et de l’amer. Subtil et parfois difficilement reconnaissable à notre palais, l’umami est une saveur puissante qui amplifie les goûts. On peut notamment la retrouver dans le parmesan, la sauce soja, les algues, et notre Yusto !
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Goût umami
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Fabriqué en France
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Vegan
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Sans gluten
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Ingrédient naturel
Un ingrédient adapté à tous les régimes
Du goût et des nutriments accessible à tous ! Yusto est une levure : un ingrédient 100% naturel et vegan. Notre levure est produite à partir de matières premières végétales et un processus naturel de fermentation. Sans conservateur ni additif, Yusto est naturellement sans allergène, sans gluten et sans lactose.
Cuisinez vegan, même si vous ne l’êtes pas
Super
- Super Goût
- Super Nutritif
- Super Durable
Le petit grain de folie – ou de sel qui va changer votre manière de cuisiner
Du sel bon pour la santé ? Pas tout à fait, on vous explique. Avec son goût umami, notre levure Yusto est un super exhausteur de goût – comme le sel ! Il peut remplacer le sel mais aussi les épices dans toutes vos recettes salées ou sucrées, chaudes ou froides. Ce n’est pas seulement un assaisonnement qui apporte du goût, c’est aussi une manière de diminuer son apport en sel et de booster son apport nutritionnel. Alors, prêt à laisser le sel au placard pour tester Yusto ?
Qu’est-ce qu’une levure ?
La levure est un micro-organisme utilisé depuis des milliers d’années pour produire de nouveaux ingrédients grâce à la fermentation. Yusto n’est pas n’importe quelle levure, nous l’avons sélectionnée pour ses super propriétés et son processus de fabrication durable.
Qui sommes-nous ?
Derrière Yusto il y a une équipe soudée de passionnés, qui souhaitent changer les habitudes alimentaires et mettre à disposition de tout le monde des ingrédients sains pour nourrir le monde durablement.